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乐百家简约“文艺范儿”

乐百家2019-07-24【乐百家资讯】人已围观

简介  乐百家酸菜小鱼,这家兴起没几年的餐厅,知名度不仅高,也很是受广大消费者的喜爱,分店也开到了各大城市。

  三款”小鱼”,6款特色凉菜,4款自制饮品…渝

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    乐百家酸菜小鱼,这家兴起没几年的餐厅,知名度不仅高,也很是受广大消费者的喜爱,分店也开到了各大城市。
 
  三款”小鱼”,6款特色凉菜,4款自制饮品…乐百家用不到20款产品,及50平后厨做到了店面3公里店内火爆,外卖紧俏的普遍现象,归根于其对于产品的精耕细作;
 
  在核心产品“小鱼”的味型选择上,酸辣、麻辣及番茄三种口味组合完美解决了目标市场消费人群的饮食需求,同时经过多次精心研发改良,对每份小鱼的材料配比、烹饪流程做了精准的标准化设计,在降低采购成本提升出品速度的基础上,保证了菜品口味的品质和稳定。
 
  在对菜品口味、份量、定价上做到超高性价比的同时,“乐百家”以轻时尚简约的包装手法对品牌及产品形象进行了精心的系统打造,品牌标志采用饱满大花椒形象,在突出了餐厅属性的同时,拟人化的设计大大拉近了与80,90年轻消费者的距离感;
 
  在餐厅设计上以黑、明红、浅绿为主色调,明亮暖色系灯光,简洁的小鱼磁盘及波普手法演绎的大花椒墙画装饰,乐百家给熙熙攘攘的商圈带来了一股亮眼的文艺清流,于是乎,乐百家也因此成为各大商圈招商引流的更佳搭配。
 
  注重“含金量”,布局核心城市“引领市场”

  面对新品类红利带来的市场跟风与山寨现象,创始人王勇始终保持着开放和乐观的态度,作为酸菜小鱼的创领品牌,更加注重品牌“含金量”对于全新品类的重要意义乐百家以品类创领者的市场战略思路,通过对酸菜小鱼产品出品、口味、份量的标准化研发及定义,品类文化的包装等工作,增强品牌的整体价值含金量,同时不断进行酸菜小鱼品类市场的消费者引导与培养,期待与更多同行将酸菜小鱼这个新品类市场做强做大;
 
  依据发展初期制定的集中发力制高点,聚焦核心城市的滚雪球式发展战略,乐百家初站首都北京,短短1年多时间便成功开出16家直营店,同时30家+的年度布局计划正在有条不紊的进行之中;
 
  作为拥有“辣尚瘾”“金渝川菜”等多个川菜品牌超百家店面的北京渝都仁和餐饮有限公司,将“乐百家”定位为企业未来发展的重要战略品牌,乐百家更加符合新时代时尚餐饮趋势及年轻人餐饮消费习惯与生活品味的简约轻餐饮模式,也将注定拥有更加广阔的市场。

Tags:乐百家   乐百家代理   乐百家官网   乐百家酸菜鱼   酸菜鱼加盟

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  • 建站时间:2019-2-26
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